Toen mijn dochter in groep 6 zat besefte ik, wat als zij over een paar jaar op het voortgezet onderwijs zit. ‘wat wil ik dan’, ‘kan ik iets gaan betekenen voor de maatschappij’. Mijn gevoel gevolgd die zei van ‘ga weer iets leren/studeren’.

In maart 2012 net voor mijn 40e heb ik met trots mijn branche diploma pedicure gehaald en mijn pedicuresalon Voet & zo ingeschreven bij de KVK en gestart op de Fabrieksweg in Bladel.

In 2015 kwam de vraag of ik kookdemo’s wilde geven wat ik als hobbykok een leuke nieuwe uitdaging vond naast mijn vak pedicure. Door mijn kookdemo’s ontdekte ik dat ik nog niet alles wist over voeding bv gluten, lactose, nachtschade en voor mij nog de onbekende wereld vegetarisch en veganistisch eten. Want ik heb een man thuis die toch wel van een ‘echt’ stukje vlees houdt.

Vanaf mijn puberteit heb ik calorieën zitten tellen, bijna alle diëten gevolgd maar dat hielp even en viel gauw terug in mijn oude patroon maar zat nooit lekkerder in mijn lijf. Sinds mijn hormoon disbalans heb ik geleerd om eerlijk & goed te luisteren naar mijn eigen lichaam. Wat voor de een goed werkt wil nog niet zeggen dat dat voor de ander ook goed werkt. Dit waren voor mij ‘triggers ’om de opleiding natuurvoedingsadviseur te gaan volgen bij “sonnevelt opleidingen’.